Rakshabandhan 2025: कब है राखी, शुभ मुहूर्त और स्पेशल पारंपरिक मिठाई रेसिपी

Rakshabandhan 2025: इस रक्षाबंधन पर आप अपने भाई के लिए कुछ खास बनाना चाहते हैं? तो आइए जानते हैं कि इस साल राखी कब मनाई जाएगी और साथ ही पाएं एक स्पेशल मिठाई रेसिपी जिसे आप घर पर ही बना सकते हैं।

रक्षाबंधन 2025: भाई-बहन के अटूट बंधन का पर्व

रक्षाबंधन भाई और बहन के रिश्ते को मजबूत बनाने वाला एक पवित्र त्योहार है. इस शुभ दिन बहनें अपने भाई की कलाई पर रक्षासूत्र बांधती हैं, जिसके बदले भाई जीवन भर अपनी बहन की रक्षा का वचन देते हैं. इस मौके पर भाई अपनी बहनों को उपहार और पैसे देकर प्यार जताते हैं, जिससे यह दिन दोनों के लिए और भी यादगार बन जाता है.

आपको बता दें, इस साल रक्षाबंधन 9 अगस्त 2025 को मनाया जाएगा. इस खास अवसर को और भी खास बनाने के लिए आप अपने भाई के लिए घर पर कुछ स्वादिष्ट पकवान बना सकते हैं. आइए जानते हैं इस दिन के लिए एक स्पेशल डिश और साथ ही राखी बांधने का शुभ मुहूर्त।

रक्षाबंधन 2025 भद्राकाल (Rakshabandhan 2025 Bhadrakal): जानिए भद्राकाल की स्थिति और राखी का सबसे अच्छा समय

भाई-बहन के पवित्र त्योहार रक्षाबंधन पर अक्सर भद्राकाल को लेकर चिंता रहती है, लेकिन इस साल आपको घबराने की ज़रूरत नहीं है! 9 अगस्त 2025 को मनाए जाने वाले रक्षाबंधन पर भद्रा का कोई असर नहीं होगा. भद्राकाल 8 अगस्त को दोपहर 2:12 बजे से 9 अगस्त की सुबह 1:52 बजे तक ही रहेगा, यानी राखी के दिन यह समाप्त हो चुका होगा.

रक्षाबंधन 2025 के लिए शुभ मुहूर्त (Rakshabandhan 2025 Shubh Muhurat):

• राखी बांधने का उत्तम समय: सुबह 5:35 बजे से दोपहर 1:24 बजे तक
  
• अभिजीत मुहूर्त (विशेष शुभ समय): दोपहर 12:00 बजे से 12:53 बजे तक

रक्षाबंधन स्पेशल: नारियल के लड्डू

नारियल के लड्डू भारतीय त्योहारों में खूब पसंद किए जाते हैं. ये झटपट बन जाते हैं और इनका स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को भाता है.

सामग्री (Ingredients):

• कद्दूकस किया हुआ सूखा नारियल (Dessicated Coconut) – 2 कप
• दूध – 1 कप
• चीनी – ½ कप (स्वादानुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं)
• इलायची पाउडर – ½ छोटा चम्मच
• घी – 1 छोटा चम्मच (हाथों पर लगाने के लिए)

बनाने की विधि (Method):

1. कड़ाही तैयार करें: एक भारी तले की कड़ाही या नॉन-स्टिक पैन को मध्यम आंच पर गरम करें.
2. दूध और चीनी मिलाएं: कड़ाही में दूध और चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं. चीनी के घुलने तक इसे लगातार चलाते रहें.
3. नारियल डालें: जब चीनी घुल जाए और दूध में हल्का उबाल आने लगे, तो इसमें कद्दूकस किया हुआ सूखा नारियल डालें.
4. मिश्रण पकाएं: मिश्रण को लगातार चलाते रहें ताकि यह कड़ाही के तले पर चिपके नहीं. इसे तब तक पकाएं जब तक दूध सूख न जाए और मिश्रण गाढ़ा होकर कड़ाही छोड़ने न लगे (लगभग 7-10 मिनट).
5. इलायची पाउडर मिलाएं: गैस बंद कर दें और इसमें इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें.
6. ठंडा होने दें: मिश्रण को एक प्लेट में निकाल लें और हल्का ठंडा होने दें. यह इतना ठंडा होना चाहिए कि आप इसे हाथों से छू सकें, लेकिन पूरी तरह से ठंडा न करें वरना लड्डू बनाने में मुश्किल होगी.
7. लड्डू बनाएं: अपने हाथों पर थोड़ा सा घी लगाएं. अब मिश्रण का थोड़ा-थोड़ा हिस्सा लेकर गोल लड्डू बना लें. आप चाहें तो बने हुए लड्डूओं को थोड़े से सूखे नारियल के बुरादे में लपेट सकते हैं, इससे वे और भी आकर्षक दिखेंगे.
8. परोसें: आपके स्वादिष्ट नारियल के लड्डू तैयार हैं! इन्हें तुरंत परोसें या एयरटाइट डिब्बे में रखकर कुछ दिनों तक स्टोर करें.

   

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